Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины вместо хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины вместо хлеба

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 48 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины вместо хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.8% 589 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.1% 514 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.5% 2047 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 12.9% 404 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 11.3% 460 г
Витамин В4, холин 221.8 мг 500 мг 44.4% 23.1% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 13.3% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.025 мкг 400 мкг 2% 1% 4984 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин D, кальциферол 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 9.8% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1916 г
Витамин Н, биотин 20.56 мкг 50 мкг 41.1% 21.4% 243 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6787 мг 20 мг 13.4% 7% 747 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.82 мг 2500 мг 7% 3.6% 1438 г
Кальций, Ca 62.26 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1606 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Натрий, Na 801.96 мг 1300 мг 61.7% 32.1% 162 г
Сера, S 168.28 мг 1000 мг 16.8% 8.7% 594 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 14.3% 364 г
Хлор, Cl 1200.12 мг 2300 мг 52.2% 27.2% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.785 мг 18 мг 15.5% 8.1% 646 г
Йод, I 17.69 мкг 150 мкг 11.8% 6.1% 848 г
Кобальт, Co 9.654 мкг 10 мкг 96.5% 50.2% 104 г
Марганец, Mn 0.6512 мг 2 мг 32.6% 17% 307 г
Медь, Cu 150.62 мкг 1000 мкг 15.1% 7.9% 664 г
Молибден, Mo 7.084 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 988 г
Селен, Se 31.176 мкг 55 мкг 56.7% 29.5% 176 г
Фтор, F 54.48 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7342 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.6% 1458 г
Цинк, Zn 1.4762 мг 12 мг 12.3% 6.4% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 488.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.819 г min 16.8 г 22.7% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины вместо хлеба составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов