| Говядина 1 кат. | 219 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Морковь | 65 г |
| Рожки [Цесна] | 130 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.1% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 12.7% | 494 г |
| бета Каротин | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 13.7% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 22.89 мг | 500 мг | 4.6% | 2.9% | 2184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.303 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 16.7% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 5.4% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6657 мг | 20 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Ниацин | 1.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.85 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Кремний, Si | 2.78 мг | 30 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Натрий, Na | 22.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Сера, S | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.9% | 1276 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 5.4% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1850 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 17.7% | 353 г |
| Литий, Li | 0.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3752 г |
| Медь, Cu | 72.1 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 6.499 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Никель, Ni | 3.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.48 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4103 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.1159 мг | 12 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | min 16.8 г | 17.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тущенная с рожками составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».