Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томате

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 157 г
Морковь, желтая (Жарка) 215 г
Томатный сок 400 г
Укроп (Припускание) 70 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.2% 1795 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.4% 606 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 10.4% 905 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 10.7% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 21.133 мкг 400 мкг 5.3% 5% 1893 г
Витамин C, аскорбиновая 18.3 мг 90 мг 20.3% 19% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.104 мг 15 мг 14% 13.1% 713 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4899 мг 20 мг 7.4% 6.9% 1342 г
Макроэлементы
Калий, K 371.26 мг 2500 мг 14.9% 14% 673 г
Кальций, Ca 61.78 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1619 г
Кремний, Si 15.564 мг 30 мг 51.9% 48.6% 193 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 7.8% 1205 г
Натрий, Na 152.46 мг 1300 мг 11.7% 11% 853 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 3.7% 2509 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 12.9% 725 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7794 г
Микроэлементы
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 56.15 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 8.4% 1110 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3958 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 42.4% 221 г
Марганец, Mn 0.4157 мг 2 мг 20.8% 19.5% 481 г
Медь, Cu 144.09 мкг 1000 мкг 14.4% 13.5% 694 г
Молибден, Mo 11.515 мкг 70 мкг 16.5% 15.4% 608 г
Селен, Se 4.212 мкг 55 мкг 7.7% 7.2% 1306 г
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15226 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.8624 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1391 г

Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».