| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 15.9% | 207 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 7.7% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 64.76 мг | 500 мг | 13% | 4.3% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 3.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 4.9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.044 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.778 мкг | 3 мкг | 59.3% | 19.5% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.742 мг | 15 мг | 38.3% | 12.6% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.907 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1720 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3778 мг | 20 мг | 26.9% | 8.9% | 372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.17 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4708 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 1.9% | 1708 г |
| Натрий, Na | 297.96 мг | 1300 мг | 22.9% | 7.5% | 436 г |
| Сера, S | 222.58 мг | 1000 мг | 22.3% | 7.3% | 449 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 325.29 мг | 2300 мг | 14.1% | 4.6% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 3.3% | 1003 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 7.622 мкг | 10 мкг | 76.2% | 25.1% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Медь, Cu | 183.87 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| Молибден, Mo | 11.156 мкг | 70 мкг | 15.9% | 5.2% | 627 г |
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6224 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.2% | 531 г |
| Цинк, Zn | 2.896 мг | 12 мг | 24.1% | 7.9% | 414 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шашлык из свинины составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».