Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Творог 5% жирности 250 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.5% 484 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.2% 1327 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2647 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.9% 947 г
Витамин В4, холин 46.33 мг 500 мг 9.3% 5.2% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 16.2% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 5.598 мкг 50 мкг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2875 мг 20 мг 16.4% 9.1% 608 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Кальций, Ca 120.5 мг 1000 мг 12.1% 6.7% 830 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1% 5455 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Натрий, Na 156.88 мг 1300 мг 12.1% 6.7% 829 г
Сера, S 149.25 мг 1000 мг 14.9% 8.3% 670 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 11.8% 471 г
Хлор, Cl 306.38 мг 2300 мг 13.3% 7.4% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1987 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 9.8% 567 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 5.9% 945 г
Медь, Cu 73.75 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1356 г
Молибден, Mo 8.638 мкг 70 мкг 12.3% 6.8% 810 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 20.3 мкг 55 мкг 36.9% 20.5% 271 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15534 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».