| грудка вареная 31.12.17 | 123 г |
| Яблоко | 124 г |
| Сельдерей | 148 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 75 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Кунжутное масло | 4 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.7 мкг | 900 мкг | 29.9% | 19.9% | 335 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 17.4% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.438 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3682 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1252 мг | 20 мг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Ниацин | 2.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.43 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Кальций, Ca | 204.74 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.7% | 488 г |
| Кремний, Si | 4.782 мг | 30 мг | 15.9% | 10.6% | 627 г |
| Магний, Mg | 52.51 мг | 400 мг | 13.1% | 8.7% | 762 г |
| Натрий, Na | 427.31 мг | 1300 мг | 32.9% | 21.9% | 304 г |
| Сера, S | 63.55 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1574 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| Хлор, Cl | 9.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5.6% | 1194 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.84 мкг | 10 мкг | 38.4% | 25.6% | 260 г |
| Литий, Li | 2.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Медь, Cu | 99.05 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.6% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 6.791 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.5% | 1031 г |
| Никель, Ni | 19.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.745 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.5% | 1469 г |
| Стронций, Sr | 20.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9361 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 13% | 513 г |
| Цинк, Zn | 1.0738 мг | 12 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.188 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем 24.05.20 составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».