| Печень трески. Консервы | 123 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 121 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.4 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 17.6% | 179 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2018.5 мкг | 900 мкг | 224.3% | 70.4% | 45 г |
| Ретинол | 1.881 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 6.3% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 102.93 мг | 500 мг | 20.6% | 6.5% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 3.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.518 мкг | 400 мкг | 14.4% | 4.5% | 695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 2.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 6.9% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 41.345 мкг | 10 мкг | 413.5% | 129.9% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.098 мг | 15 мг | 27.3% | 8.6% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 8.233 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.1 мкг | 120 мкг | 102.6% | 32.2% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2467 мг | 20 мг | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.4% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 73.64 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1358 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 1.5% | 2111 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 2.9% | 1098 г |
| Натрий, Na | 350.91 мг | 1300 мг | 27% | 8.5% | 370 г |
| Сера, S | 93.56 мг | 1000 мг | 9.4% | 3% | 1069 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 7.2% | 434 г |
| Хлор, Cl | 491 мг | 2300 мг | 21.3% | 6.7% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 31.274 мкг | 10 мкг | 312.7% | 98.2% | 32 г |
| Литий, Li | 1.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 983 г |
| Медь, Cu | 5116.4 мкг | 1000 мкг | 511.6% | 160.7% | 20 г |
| Молибден, Mo | 9.88 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Никель, Ni | 6.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.962 мкг | 55 мкг | 23.6% | 7.4% | 424 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9298 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 1.6% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 181.1% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.226 г | min 16.8 г | 90.6% | 28.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.2% | 22.4% |
Энергетическая ценность Салат печень трески, яйца, зелень составляет 318,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».