| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 59 г |
| Морковь (Тушение) | 47 г |
| Картофель (Тушение) | 850 г |
| Вода водопроводная, городская | 324 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.9% | 1070 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 8.2% | 1295 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 8.5% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 24.31 мг | 500 мг | 4.9% | 5.2% | 2057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 9.2% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 12.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.126 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 6% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4573 мг | 20 мг | 12.3% | 13.1% | 814 г |
| Ниацин | 1.764 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.31 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.1% | 664 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8764 г |
| Кремний, Si | 27.972 мг | 30 мг | 93.2% | 99.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 7.1% | 1527 г |
| Натрий, Na | 20.8 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Сера, S | 78.67 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.4% | 1271 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 9.8% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 43.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 490 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 5.1% | 2088 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 40% | 267 г |
| Литий, Li | 41.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Медь, Cu | 103.19 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11% | 969 г |
| Молибден, Mo | 6.014 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.2% | 1164 г |
| Никель, Ni | 3.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.289 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.3% | 1282 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7924 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 17.3% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.7406 мг | 12 мг | 6.2% | 6.6% | 1620 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».