Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп гороховый

Горох лущеный, крупа 300 г
Картофель 250 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 200 г
Бульон куриный 1000 г
Подсолнечное масло 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 9.1% 835 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 8.8% 862 г
Лютеин + Зеаксантин 0.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 8.5% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.44 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.267 мг 15 мг 15.1% 11.4% 662 г
Витамин Н, биотин 3.198 мкг 50 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.14 мг 20 мг 10.7% 8.1% 935 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.02 мг 2500 мг 10.2% 7.7% 976 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2% 3890 г
Кремний, Si 19.476 мг 30 мг 64.9% 49.1% 154 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1911 г
Натрий, Na 76.43 мг 1300 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Сера, S 48.36 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2068 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Хлор, Cl 25.57 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328 мкг ~
Бор, B 138 мкг ~
Ванадий, V 43.88 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 5.6% 1352 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 18.3% 414 г
Литий, Li 9.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1317 г
Медь, Cu 140.07 мкг 1000 мкг 14% 10.6% 714 г
Молибден, Mo 14.29 мкг 70 мкг 20.4% 15.4% 490 г
Никель, Ni 18.31 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 3960 г
Стронций, Sr 14.16 мкг ~
Титан, Ti 25.86 мкг ~
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2081 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.274 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Крем суп гороховый составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».