Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочная намазка из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочная намазка из фасоли

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 265 г
Оливковое масло 30 г
миндальное молоко 30 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная намазка из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.1% 538 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 20.7% 235 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 110.619 мкг 400 мкг 27.7% 13.5% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 4.8% 1020 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3122 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6406 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.26 мг 2500 мг 15.3% 7.5% 652 г
Кальций, Ca 63.25 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1581 г
Магний, Mg 58.22 мг 400 мг 14.6% 7.1% 687 г
Натрий, Na 191.53 мг 1300 мг 14.7% 7.2% 679 г
Сера, S 74.79 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1337 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 8.7% 559 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 6.4% 756 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Марганец, Mn 0.44 мг 2 мг 22% 10.7% 455 г
Медь, Cu 121.86 мкг 1000 мкг 12.2% 6% 821 г
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 1% 5083 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 10.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.68 г min 16.8 г 39.8% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.615 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Сливочная намазка из фасоли составляет 205 кКал.

  • Порция = 10 гр (20.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».