Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый паштет

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Мягкий Сыр [Сырко] 50 г
Кунжут 30 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 3 г
Петрушка свежая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.1 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.2% 466 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.6% 509 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4.9% 687 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 15.1% 222 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8296 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 2.5% 1341 г
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.8% 1214 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 6.3% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Витамин В4, холин 68.95 мг 500 мг 13.8% 4.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 4.8% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 6.2% 539 г
Витамин В9, фолаты 20.105 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1990 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 5.5% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 2.7% 1262 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10101 г
Витамин К, филлохинон 122.5 мкг 120 мкг 102.1% 34.3% 98 г
Витамин РР, НЭ 4.6967 мг 20 мг 23.5% 7.9% 426 г
Ниацин 1.578 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 867.04 мг 2500 мг 34.7% 11.6% 288 г
Кальций, Ca 229.78 мг 1000 мг 23% 7.7% 435 г
Кремний, Si 78.397 мг 30 мг 261.3% 87.7% 38 г
Магний, Mg 115.99 мг 400 мг 29% 9.7% 345 г
Натрий, Na 35.52 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3660 г
Сера, S 121.2 мг 1000 мг 12.1% 4.1% 825 г
Фосфор, P 392.9 мг 800 мг 49.1% 16.5% 204 г
Хлор, Cl 52.86 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.2 мкг ~
Бор, B 345.5 мкг ~
Ванадий, V 136.41 мкг ~
Железо, Fe 5.396 мг 18 мг 30% 10.1% 334 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3261 г
Кобальт, Co 13.37 мкг 10 мкг 133.7% 44.9% 75 г
Литий, Li 8.283 мкг ~
Марганец, Mn 1.1027 мг 2 мг 55.1% 18.5% 181 г
Медь, Cu 522.47 мкг 1000 мкг 52.2% 17.5% 191 г
Молибден, Mo 28.752 мкг 70 мкг 41.1% 13.8% 243 г
Никель, Ni 133.398 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 16.194 мкг 55 мкг 29.4% 9.9% 340 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 103.69 мкг ~
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8531 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 5.4% 625 г
Цинк, Zn 3.0318 мг 12 мг 25.3% 8.5% 396 г
Цирконий, Zr 11.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.852 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 2.483 г ~
Пролин 1.163 г ~
Серин 0.926 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.452 мг ~
бета Ситостерол 18.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.037 г min 16.8 г 24% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый паштет составляет 298,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».