| Лук репчатый | 95 г |
| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны | 95 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.9% | 507 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.8% | 778 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3063 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 53.88 мг | 500 мг | 10.8% | 8.2% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 18.8% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 19.3% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.755 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.79 мг | 15 мг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.735 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5317 мг | 20 мг | 27.7% | 21% | 362 г |
| Ниацин | 7.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.43 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6920 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 3.1% | 2463 г |
| Магний, Mg | 55.89 мг | 400 мг | 14% | 10.6% | 716 г |
| Натрий, Na | 39.02 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3332 г |
| Сера, S | 148.41 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.2% | 674 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Хлор, Cl | 56.92 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1796 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 8.396 мкг | 10 мкг | 84% | 63.6% | 119 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Медь, Cu | 137.56 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.4% | 727 г |
| Молибден, Mo | 7.22 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.8% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.573 мкг | 55 мкг | 32% | 24.2% | 313 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.75 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4720 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 26% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.9573 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 56.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».