Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в кисло-сладком соусе

Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка 15 г
Индейка, жареная, по 2-16 400 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.5 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 9.2% 325 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 11.1% 271 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 1.9% 1622 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 13.7 мг 20 мг 68.5% 20.5% 146 г
Ниацин 7.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.38 мг 2500 мг 9.9% 3% 1015 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3942 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 1.8% 1667 г
Натрий, Na 1050.13 мг 1300 мг 80.8% 24.2% 124 г
Фосфор, P 257 мг 800 мг 32.1% 9.6% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 2.4% 1252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка в кисло-сладком соусе составляет 333,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».