| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.6% | 409 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.4% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 100.05 мг | 500 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 6.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.768 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 14.2% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.1% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4144 г |
| бета Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.528 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.527 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.8% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4633 мг | 20 мг | 22.3% | 11.5% | 448 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.99 мг | 2500 мг | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 85.58 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.4% | 1168 г |
| Магний, Mg | 52.96 мг | 400 мг | 13.2% | 6.8% | 755 г |
| Натрий, Na | 61.15 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2126 г |
| Сера, S | 199.36 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.2% | 502 г |
| Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 16% | 320 г |
| Хлор, Cl | 104.75 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 19.8% | 259 г |
| Марганец, Mn | 1.1356 мг | 2 мг | 56.8% | 29.2% | 176 г |
| Медь, Cu | 169.1 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Молибден, Mo | 5.656 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.47 мкг | 55 мкг | 73.6% | 37.8% | 136 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12575 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.2246 мг | 12 мг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.508 г | ~ | |||
| Пролин | 1.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».