| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 592 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 19% | 333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 52.87 мг | 500 мг | 10.6% | 6.7% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 18.2% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 22.5% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.599 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4571 мг | 20 мг | 37.3% | 23.6% | 268 г |
| Ниацин | 9.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.75 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3298 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Магний, Mg | 83.05 мг | 400 мг | 20.8% | 13.2% | 482 г |
| Натрий, Na | 359.39 мг | 1300 мг | 27.6% | 17.5% | 362 г |
| Сера, S | 230.45 мг | 1000 мг | 23% | 14.5% | 434 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 9.7% | 648 г |
| Хлор, Cl | 453.79 мг | 2300 мг | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 9.1 мкг | 10 мкг | 91% | 57.6% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Медь, Cu | 116.22 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Молибден, Mo | 10.672 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.6% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.107 мкг | 55 мкг | 40.2% | 25.4% | 249 г |
| Фтор, F | 121.56 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3291 г |
| Хром, Cr | 22.89 мкг | 50 мкг | 45.8% | 29% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.4784 мг | 12 мг | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.801 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.961 г | ~ | |||
| Лизин | 2.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.057 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.931 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки в панировочных сухарях составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».