| Творог 5% жирности | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
Творог, рисовая мука, сыр 40 грм, белок яйца, соль по вкусу смешать для тесто. Сформировать хачапури и жарить на медленном огне 2-3 минуты. Если сковородка антипригарная можно без оливково масла. Перевернуть посыпать сыром 20 грм. В лунку влить желток.. накрыть крышкой и жарить 5 мин. на медленном огне. После посыпать по желанию зеленью и поперчить. Приятного аппетита
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 10.8% | 411 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.9% | 448 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.1% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 75.49 мг | 500 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.634 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.8% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.086 мкг | 3 мкг | 36.2% | 16.1% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 8.138 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.3% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.304 мг | 20 мг | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 317.11 мг | 1000 мг | 31.7% | 14.1% | 315 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1603 г |
| Натрий, Na | 259.9 мг | 1300 мг | 20% | 8.9% | 500 г |
| Сера, S | 195.52 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.7% | 511 г |
| Фосфор, P | 277.5 мг | 800 мг | 34.7% | 15.4% | 288 г |
| Хлор, Cl | 413.09 мг | 2300 мг | 18% | 8% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1820 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.4% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 13.1% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Медь, Cu | 68.29 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 4.634 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.9% | 1511 г |
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.735 мкг | 55 мкг | 45% | 20% | 222 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15699 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.3858 мг | 12 мг | 11.5% | 5.1% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.333 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.307 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 224,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».