| Печень свиная | 900 г |
| Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] | 400 г |
| Кукуруза Сахарная [Global Village] | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14% | 768 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1782.1 мкг | 900 мкг | 198% | 213.6% | 51 г |
| Ретинол | 1.493 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.735 мг | 5 мг | 34.7% | 37.4% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 10.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.955 мг | 1.8 мг | 53.1% | 57.3% | 188 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.554 мг | 5 мг | 51.1% | 55.1% | 196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 13.6% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.303 мкг | 400 мкг | 24.8% | 26.8% | 403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.981 мкг | 3 мкг | 432.7% | 466.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 12.6% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 34.767 мкг | 50 мкг | 69.5% | 75% | 144 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.637 мг | 20 мг | 38.2% | 41.2% | 262 г |
| Ниацин | 5.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.8% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9980 г |
| Кремний, Si | 3.966 мг | 30 мг | 13.2% | 14.2% | 756 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2567 г |
| Натрий, Na | 38.37 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3388 г |
| Сера, S | 86.47 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.3% | 1156 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 21.9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 45.5 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.899 мг | 18 мг | 49.4% | 53.3% | 202 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.7% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 5.841 мкг | 10 мкг | 58.4% | 63% | 171 г |
| Литий, Li | 0.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 8.7% | 1239 г |
| Медь, Cu | 1315.75 мкг | 1000 мкг | 131.6% | 142% | 76 г |
| Молибден, Mo | 38.365 мкг | 70 мкг | 54.8% | 59.1% | 182 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.853 мкг | 55 мкг | 41.6% | 44.9% | 241 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39331 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.8498 мг | 12 мг | 15.4% | 16.6% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с фасолью составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».