Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Жарка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Морковь (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.9% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.7 мкг 900 мкг 31.6% 53.7% 316 г
бета Каротин 1.736 мг 5 мг 34.7% 58.9% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.051 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7919 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 7.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21930 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5982 мг 20 мг 3% 5.1% 3343 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.07 мг 2500 мг 7.9% 13.4% 1262 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6146 г
Кремний, Si 14.69 мг 30 мг 49% 83.2% 204 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 5.8% 2972 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25743 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7413 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 46.47 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4489 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 25.3% 670 г
Литий, Li 8.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3891 г
Медь, Cu 99.7 мкг 1000 мкг 10% 17% 1003 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 11.4% 1498 г
Никель, Ni 2.226 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 65.37 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6119 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 2.9% 6003 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.564 г min 16.8 г 15.3% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».