Мой здоровый рацион

Рецепт Безе на эритрите – II. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе на эритрите – II

Яичный белок куриный (Запекание) 194 г
Эритрит [Fit Parad] 96 г
Миндаль жареный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе на эритрите – II".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 16.6% 291 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.6% 566 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 1.362 мг 1.8 мг 75.7% 36.6% 132 г
Витамин В4, холин 83.81 мг 500 мг 16.8% 8.1% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 10.954 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3652 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.092 мг 15 мг 33.9% 16.4% 295 г
Витамин Н, биотин 14.775 мкг 50 мкг 29.6% 14.3% 338 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.6817 мг 20 мг 33.4% 16.2% 299 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.12 мг 2500 мг 18.9% 9.1% 528 г
Кальций, Ca 78.49 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1274 г
Кремний, Si 8.602 мг 30 мг 28.7% 13.9% 349 г
Магний, Mg 104.45 мг 400 мг 26.1% 12.6% 383 г
Натрий, Na 395.12 мг 1300 мг 30.4% 14.7% 329 г
Сера, S 410.67 мг 1000 мг 41.1% 19.9% 244 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 8.3% 582 г
Хлор, Cl 365.51 мг 2300 мг 15.9% 7.7% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.5% 3352 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 4.1% 1171 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 20.3% 238 г
Литий, Li 3.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.4127 мг 2 мг 20.6% 10% 485 г
Медь, Cu 299.44 мкг 1000 мкг 29.9% 14.5% 334 г
Молибден, Mo 13.454 мкг 70 мкг 19.2% 9.3% 520 г
Никель, Ni 20.645 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 39.613 мкг 55 мкг 72% 34.8% 139 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 7.74 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25543 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 7.7% 627 г
Цинк, Zn 1.0496 мг 12 мг 8.7% 4.2% 1143 г
Цирконий, Zr 6.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.293 г ~
Валин 1.544 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 1.314 г ~
Лейцин 1.919 г ~
Лизин 1.418 г ~
Метионин 0.855 г ~
Метионин + Цистеин 1.439 г ~
Треонин 1.001 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 1.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.439 г ~
Аспарагиновая кислота 2.107 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 3.15 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 1.585 г ~
Тирозин 0.834 г ~
Цистеин 0.584 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.314 г min 16.8 г 37.6% 18.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.236 г от 11.2 до 20.6 г 20% 9.7%

Энергетическая ценность Безе на эритрите – II составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».