Мой здоровый рацион

Рецепт Пп блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп блин

Нутовая мука 30 г
Кукурузная мука 5 г
Вода 50 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.5% 1377 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.2% 667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 115.304 мкг 400 мкг 28.8% 17.6% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5901 мг 20 мг 3% 1.8% 3389 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.09 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6863 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 6.9% 888 г
Натрий, Na 17.39 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7476 г
Сера, S 61.93 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1615 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 6.7% 912 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Марганец, Mn 0.4257 мг 2 мг 21.3% 13% 470 г
Медь, Cu 241.48 мкг 1000 мкг 24.1% 14.7% 414 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10057 г
Селен, Se 2.622 мкг 55 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Фтор, F 43.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9200 г
Цинк, Zn 0.7617 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пп блин составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».