| Куриный окорочок (Варка) | 129 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости | 140 г |
| Вода | 1946 г |
| Картофель (Варка без слива) | 640 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Морковь (Жарка) | 59 г |
| Жир свиной топленый | 16 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.9% | 2714 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.4% | 3294 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.5% | 2036 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 11.1% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 12.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.797 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 22259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 5.1% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9655 мг | 20 мг | 4.8% | 10.3% | 2071 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.6% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10582 г |
| Кремний, Si | 9.228 мг | 30 мг | 30.8% | 66% | 325 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 5.8% | 3752 г |
| Натрий, Na | 6.29 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 20668 г |
| Сера, S | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.1% | 3065 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 9.4% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 18.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 4.7% | 4534 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 39.6% | 542 г |
| Литий, Li | 12.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 4.9% | 4301 г |
| Медь, Cu | 50.92 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.9% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 3.41 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.5% | 2053 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.996 мкг | 55 мкг | 3.6% | 7.7% | 2756 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.6 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.7% | 4619 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.306 мг | 12 мг | 2.6% | 5.6% | 3922 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 94.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 93.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на 2л пшено составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».