| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9% | 691 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.5% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 10.6% | 589 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 147.55 мг | 500 мг | 29.5% | 18.3% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.903 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.5% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 12.515 мкг | 50 мкг | 25% | 15.5% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6044 мг | 20 мг | 13% | 8.1% | 768 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.96 мг | 2500 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1817 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2254 г |
| Натрий, Na | 91.66 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.4% | 1418 г |
| Сера, S | 121.03 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 12.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 102.24 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.231 мг | 18 мг | 12.4% | 7.7% | 807 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 6.157 мкг | 10 мкг | 61.6% | 38.3% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 6.3% | 993 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.697 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.877 мкг | 55 мкг | 38% | 23.6% | 263 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.0029 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.23 г | min 16.8 г | 19.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с броколли составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».