| Лук репчатый (Жарка) | 173 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 1100 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 91 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Манная крупа (Жарка) | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 11 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 16.8% | 296 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7% | 709 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 11.6% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 9.8% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 82.65 мг | 500 мг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 7.2% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 12.4% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.296 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 10.8% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.627 мг | 15 мг | 10.8% | 5.4% | 922 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3446 мг | 20 мг | 41.7% | 20.7% | 240 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.48 мг | 2500 мг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4292 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5525 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1669 г |
| Натрий, Na | 104.96 мг | 1300 мг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Сера, S | 258.41 мг | 1000 мг | 25.8% | 12.8% | 387 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 13.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 9.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 9.4% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4684 г |
| Медь, Cu | 45.85 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.3% | 2181 г |
| Молибден, Mo | 0.696 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10057 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.946 мкг | 55 мкг | 70.8% | 35.1% | 141 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23557 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 2.1273 мг | 12 мг | 17.7% | 8.8% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.643 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.007 г | ~ | |||
| Лизин | 2.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 1.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.794 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.601 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ СВ С МАНКОЙ составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».