| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Чеснок | 50 г |
| Хрен, корень | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 30% | 1053 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 12% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 39.4% | 799 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 42.9% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 4.4% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 15.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 26.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.585 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.8% | 3178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.27 мг | 90 мг | 29.2% | 92.1% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 12.9% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 6.3% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 18.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7881 мг | 20 мг | 3.9% | 12.3% | 2538 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.08 мг | 2500 мг | 12.2% | 38.5% | 817 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 12.3% | 2569 г |
| Кремний, Si | 8.498 мг | 30 мг | 28.3% | 89.3% | 353 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 17.4% | 1832 г |
| Натрий, Na | 995.89 мг | 1300 мг | 76.6% | 241.6% | 131 г |
| Сера, S | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 11% | 2824 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 15.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 1568.71 мг | 2300 мг | 68.2% | 215.1% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 18.6% | 1684 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.4% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 184.9% | 171 г |
| Литий, Li | 24.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 30.6% | 1026 г |
| Медь, Cu | 124.26 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 39.1% | 805 г |
| Молибден, Mo | 12.619 мкг | 70 мкг | 18% | 56.8% | 555 г |
| Никель, Ni | 13.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.952 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.4% | 5777 г |
| Фтор, F | 22.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17841 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 38.5% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 8.8% | 3547 г |
| Цирконий, Zr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».