Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки

Рикотта 250 г
Банан 2 Штука
Мука безглютеновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.6% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3682 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3057 мг 20 мг 1.5% 1% 6542 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.19 мг 2500 мг 4.7% 3% 2115 г
Кальций, Ca 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36765 г
Кремний, Si 26.151 мг 30 мг 87.2% 55.7% 115 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2805 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8421 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 126.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2181 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3775 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16176 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0509 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладушки составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».