Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый блин

Овсяные Хлопья [Экстра] 20 г
Яичный белок куриный 116 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 40 г
Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.9% 618 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 14.5% 549 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.591 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.759 мкг 50 мкг 7.5% 6% 1330 г
Витамин РР, НЭ 1.6111 мг 20 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.63 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3063 г
Кальций, Ca 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18622 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 1% 8282 г
Натрий, Na 101.5 мг 1300 мг 7.8% 6.2% 1281 г
Сера, S 100.43 мг 1000 мг 10% 8% 996 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5517 г
Хлор, Cl 92.37 мг 2300 мг 4% 3.2% 2490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3989 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1862 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 27.93 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3580 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3259 г
Селен, Se 10.741 мкг 55 мкг 19.5% 15.6% 512 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 0.8% 9670 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.15 г ~

Энергетическая ценность Белковый блин составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 216 гр (270.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».