Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные с цельносмолотой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные с цельносмолотой мукой

Творог обезжиренный Вкусный день 141 г
Яйцо куриное 69 г
Мука пшеничная из цельносмолотого зерна 52 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с цельносмолотой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.6% 411 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.1% 1366 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1094 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В4, холин 79.44 мг 500 мг 15.9% 8.9% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.216 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 6.394 мкг 50 мкг 12.8% 7.2% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1394 мг 20 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.4 мг 2500 мг 1.8% 1% 5631 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.6% 10204 г
Натрий, Na 91.04 мг 1300 мг 7% 3.9% 1428 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 5% 1130 г
Хлор, Cl 49.38 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2138 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 17.7% 316 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 26.32 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3799 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3686 г
Селен, Se 9.718 мкг 55 мкг 17.7% 9.9% 566 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22975 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.3514 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3415 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с цельносмолотой мукой составляет 178,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (390 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».