Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из столовой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из столовой 2

Салат 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Огурец, парниковый 50 г
Горбуша соленая 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из столовой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.3% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.8% 812 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 11.6% 757 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин В4, холин 58.44 мг 500 мг 11.7% 10.3% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 7.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 15.623 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 21.8% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 8.1% 1083 г
Витамин D, кальциферол 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 18.6% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.139 мг 15 мг 14.3% 12.5% 701 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 8.8% 1004 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 23.1% 380 г
Витамин РР, НЭ 2.3586 мг 20 мг 11.8% 10.4% 848 г
Макроэлементы
Калий, K 205.56 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2724 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 9.1% 960 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 5.2% 1704 г
Натрий, Na 923.27 мг 1300 мг 71% 62.3% 141 г
Сера, S 79.43 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 9.3% 943 г
Хлор, Cl 82.28 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2795 г
Микроэлементы
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1600 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2273 г
Кобальт, Co 4.394 мкг 10 мкг 43.9% 38.5% 228 г
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 15.4% 570 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 9.4% 933 г
Молибден, Mo 6.527 мкг 70 мкг 9.3% 8.2% 1072 г
Селен, Se 7.426 мкг 55 мкг 13.5% 11.8% 741 г
Фтор, F 89.32 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 21% 419 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из столовой 2 составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов