| Картофель (Жарка) | 738 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 236 г |
| Грибы жареные | 260 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.5% | 737 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 7.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.066 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.352 мг | 15 мг | 22.3% | 15.5% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.517 мг | 20 мг | 12.6% | 8.8% | 795 г |
| Ниацин | 1.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.24 мг | 2500 мг | 18.7% | 13% | 535 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5299 г |
| Кремний, Si | 31.413 мг | 30 мг | 104.7% | 72.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Натрий, Na | 6.48 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20062 г |
| Сера, S | 49.31 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2028 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 151.93 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1959 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 4.863 мкг | 10 мкг | 48.6% | 33.8% | 206 г |
| Литий, Li | 47.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 8% | 873 г |
| Медь, Cu | 119.77 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.3% | 835 г |
| Молибден, Mo | 5.997 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 4.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 369.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13072 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.5352 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2242 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля с грибами составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».