| Салат | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Ветчина особая | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 14.3% | 749 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 13.7% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 9.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.257 мкг | 400 мкг | 10.1% | 10.8% | 994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 18.4% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.686 мг | 15 мг | 11.2% | 12% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5139 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 53.5% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9038 мг | 20 мг | 9.5% | 10.1% | 1051 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.42 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.2% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 129.45 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.8% | 772 г |
| Кремний, Si | 2.703 мг | 30 мг | 9% | 9.6% | 1110 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 7.5% | 1428 г |
| Натрий, Na | 223.72 мг | 1300 мг | 17.2% | 18.4% | 581 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2094 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 13.1% | 816 г |
| Хлор, Cl | 26.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2473 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 27.5% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.3743 мг | 2 мг | 18.7% | 20% | 534 г |
| Медь, Cu | 97.16 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.4% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.9% | 1345 г |
| Селен, Se | 1.432 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.8% | 3841 г |
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34423 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.6514 мг | 12 мг | 5.4% | 5.8% | 1842 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из столовой 1 составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».