Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.8% 507 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.6% 421 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.1% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 8.3% 540 г
Ретинол 0.148 мг ~
альфа Каротин 0.713 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2604 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.4% 602 г
Витамин В4, холин 84.17 мг 500 мг 16.8% 7.5% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 5.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.802 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 8.8% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 4% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2534 г
Витамин Н, биотин 7.242 мкг 50 мкг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 4.0419 мг 20 мг 20.2% 9% 495 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.55 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1730 г
Кальций, Ca 405.35 мг 1000 мг 40.5% 18.1% 247 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6912 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Натрий, Na 521.27 мг 1300 мг 40.1% 17.9% 249 г
Сера, S 157.68 мг 1000 мг 15.8% 7.1% 634 г
Фосфор, P 304 мг 800 мг 38% 17% 263 г
Хлор, Cl 813.05 мг 2300 мг 35.4% 15.8% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2355 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 15.2% 294 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1067 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1173 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1357 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 14.393 мкг 55 мкг 26.2% 11.7% 382 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17160 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Цинк, Zn 2.3122 мг 12 мг 19.3% 8.6% 519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.625 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты 5.416 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 2.337 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.385 г ~
12:0 Лауриновая 0.456 г ~
14:0 Миристиновая 1.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.782 г min 16.8 г 22.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог с лавашом составляет 223,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (566.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».