Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяник

Яйцо куриное 65 г
Вода 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.9% 760 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.3% 463 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.6% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 9.5% 551 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.4% 814 г
Витамин В4, холин 93.94 мг 500 мг 18.8% 9.8% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.573 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3783 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 7.1% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 4.7% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 6% 868 г
Витамин Н, биотин 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 10.8% 482 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 4.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.9948 мг 20 мг 15% 7.8% 668 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.26 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Кальций, Ca 175.01 мг 1000 мг 17.5% 9.1% 571 г
Кремний, Si 1.198 мг 30 мг 4% 2.1% 2504 г
Магний, Mg 30.96 мг 400 мг 7.7% 4% 1292 г
Натрий, Na 581.24 мг 1300 мг 44.7% 23.3% 224 г
Сера, S 114.69 мг 1000 мг 11.5% 6% 872 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 13.2% 396 г
Хлор, Cl 893.22 мг 2300 мг 38.8% 20.2% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 5% 1043 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 29.4% 178 г
Литий, Li 4.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.6574 мг 2 мг 32.9% 17.2% 304 г
Медь, Cu 131.09 мкг 1000 мкг 13.1% 6.8% 763 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1278 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 17.264 мкг 55 мкг 31.4% 16.4% 319 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9333 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Цинк, Zn 1.4602 мг 12 мг 12.2% 6.4% 822 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты 2.223 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.832 г min 16.8 г 22.8% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.59 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяник составляет 191,7 кКал.

  • Порция = 192 гр (368.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов