| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11% | 543 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.8% | 875 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 40.08 мг | 500 мг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.25 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 18.4% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.58 мг | 20 мг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.4% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 98.1 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1019 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3514 г |
| Сера, S | 139.5 мг | 1000 мг | 14% | 8.3% | 717 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 9.8% | 609 г |
| Хлор, Cl | 90.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 42.3 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2364 г |
| Молибден, Mo | 6.12 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Олово, Sn | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.12 мкг | 55 мкг | 32.9% | 19.6% | 304 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16461 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2964 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 4049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».