Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп (без мяса) (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп (без мяса) (К)

Помидор (томат) 1000 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп (без мяса) (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.4% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.8% 1333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.1% 2501 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 20.8% 1341 г
альфа Каротин 85.842 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 33% 840 г
бета Криптоксантин 15.505 мкг ~
Ликопин 2144.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.067 мкг 400 мкг 3.5% 9.7% 2844 г
Витамин C, аскорбиновая 19.82 мг 90 мг 22% 60.9% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 15% 1852 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 25.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.643 мг 20 мг 3.2% 8.9% 3110 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.4 мг 2500 мг 9.3% 25.8% 1076 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5721 г
Кремний, Si 1.864 мг 30 мг 6.2% 17.2% 1609 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 8.6% 3213 г
Натрий, Na 166.27 мг 1300 мг 12.8% 35.5% 782 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 9.4% 2963 г
Хлор, Cl 251.96 мг 2300 мг 11% 30.5% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 8.6% 3279 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 46875 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 18% 1548 г
Литий, Li 6.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 19.4% 1433 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 19.4% 1433 г
Молибден, Mo 0.886 мкг 70 мкг 1.3% 3.6% 7901 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 47009 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 6.1% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.448 мг ~
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп (без мяса) (К) составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».