Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый салат

Яблоки 125 г
Груша 124 г
Банан 109 г
Йогурт 3,2% жирности 134 г
Варенье из яблок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9.2% 1223 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8411 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 7% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3059 г
Макроэлементы
Калий, K 214.02 мг 2500 мг 8.6% 9.7% 1168 г
Кальций, Ca 39.76 мг 1000 мг 4% 4.5% 2515 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 5% 2266 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2354 г
Натрий, Na 27.41 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4743 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1% 11274 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 5% 2273 г
Хлор, Cl 24.51 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9384 г
Микроэлементы
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 8.1% 1386 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5338 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 30.1% 375 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2545 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 6% 1875 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 5.9% 1928 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7237 г
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43573 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3650 г
Цинк, Zn 0.1998 мг 12 мг 1.7% 1.9% 6006 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».