| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.7% | 1169 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.3% | 952 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2684 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 18.9% | 721 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 11.7% | 1157 г |
| бета Криптоксантин | 0.69 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 755.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 15.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 97.72 мг | 500 мг | 19.5% | 26.6% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 17.3% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.034 мкг | 400 мкг | 10.3% | 14% | 975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 8.2% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.66 мг | 90 мг | 30.7% | 41.8% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 10.4% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 10.1% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 6.966 мкг | 50 мкг | 13.9% | 18.9% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.9 мкг | 120 мкг | 50.8% | 69.2% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5572 мг | 20 мг | 7.8% | 10.6% | 1284 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.9% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 41.72 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2397 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 4.5% | 3053 г |
| Натрий, Na | 53.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.6% | 2417 г |
| Сера, S | 82.07 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.2% | 1218 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 17% | 800 г |
| Хлор, Cl | 53.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 9.7% | 1403 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 47% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 11.2% | 1221 г |
| Медь, Cu | 52.07 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.1% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 4.1% | 3383 г |
| Селен, Se | 11.069 мкг | 55 мкг | 20.1% | 27.4% | 497 г |
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21086 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5759 мг | 12 мг | 4.8% | 6.5% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из броколи составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».