Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось кремовый терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось кремовый терияки

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 756 г
Творожный сыр "Альметте" с зеленью 93 г
Вода 50 г
Соус для приготовления Терияки 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось кремовый терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 14.4% 427 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.6% 577 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2813 г
Ретинол 0.032 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.236 мг 5 мг 24.7% 15.2% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.603 мг 2 мг 30.2% 18.6% 332 г
Витамин В9, фолаты 14.715 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 2.538 мкг 3 мкг 84.6% 52% 118 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 33.5% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 6% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.4349 мг 20 мг 37.2% 22.9% 269 г
Ниацин 4.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.79 мг 2500 мг 13.8% 8.5% 727 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7474 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1866 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3778 г
Сера, S 167.91 мг 1000 мг 16.8% 10.3% 596 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 14.4% 427 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Йод, I 20.23 мкг 150 мкг 13.5% 8.3% 741 г
Кобальт, Co 16.739 мкг 10 мкг 167.4% 103% 60 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 215.52 мкг 1000 мкг 21.6% 13.3% 464 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2032 г
Никель, Ni 5.022 мкг ~
Селен, Se 23.839 мкг 55 мкг 43.3% 26.6% 231 г
Фтор, F 365.96 мкг 4000 мкг 9.1% 5.6% 1093 г
Хром, Cr 46.03 мкг 50 мкг 92.1% 56.6% 109 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2176 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.709 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 14.9%

Энергетическая ценность Лосось кремовый терияки составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 164 гр (266.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».