Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовые палочки, чери. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовые палочки, чери

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Креветки Салатные Отварные [Круглый Год] 85 г
Помидор (томат), парниковый 174 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки, чери".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.1% 884 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.5% 622 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 6.5% 1095 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.1% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.9% 1440 г
Витамин В4, холин 46.64 мг 500 мг 9.3% 6.7% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.512 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15924 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 8.2% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 4.3% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.463 мг 15 мг 16.4% 11.7% 609 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 4.9% 1473 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1043 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1811 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.31 мг 2500 мг 5% 3.6% 2011 г
Кальций, Ca 69.73 мг 1000 мг 7% 5% 1434 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 3.9% 1865 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2189 г
Натрий, Na 272.28 мг 1300 мг 20.9% 15% 477 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1456 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 14.3% 500 г
Хлор, Cl 112.75 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3916 г
Кобальт, Co 3.272 мкг 10 мкг 32.7% 23.4% 306 г
Литий, Li 7.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3503 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1781 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2321 г
Никель, Ni 3.572 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 12.958 мкг 55 мкг 23.6% 16.9% 424 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2211 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.627 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки, чери составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».