| Щавель (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 53 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 284 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
| Картофель (Варка без слива) | 424 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 39 г |
| Вода | 1800 г |
| Укроп (Варка без слива) | 16 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 18.8% | 1429 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 10.7% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 29.12 мг | 500 мг | 5.8% | 15.5% | 1717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 9.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.737 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 8.3% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 6.7% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 2.273 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.1% | 2200 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 27.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5303 мг | 20 мг | 2.7% | 7.2% | 3771 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 14.7% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5650 г |
| Кремний, Si | 4.868 мг | 30 мг | 16.2% | 43.4% | 616 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 7% | 3820 г |
| Натрий, Na | 116.01 мг | 1300 мг | 8.9% | 23.9% | 1121 г |
| Сера, S | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.2% | 3660 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 184.78 мг | 2300 мг | 8% | 21.4% | 1245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 8% | 3291 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 5.4% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.149 мкг | 10 мкг | 21.5% | 57.6% | 465 г |
| Литий, Li | 7.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 5.6% | 4819 г |
| Медь, Cu | 41.61 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.3% | 2403 г |
| Молибден, Mo | 3.05 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.8% | 2295 г |
| Никель, Ni | 1.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.433 мкг | 55 мкг | 6.2% | 16.6% | 1602 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.4% | 5106 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2133 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5626 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с щавелем. составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».