| Огурец парниковый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кешью | 83 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.7% | 718 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5521 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.64 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.811 мкг | 400 мкг | 8% | 7.9% | 1257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.85 мг | 90 мг | 34.3% | 33.8% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 9.8% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 34.4% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1148 мг | 20 мг | 5.6% | 5.5% | 1794 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.27 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.5% | 932 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2003 г |
| Кремний, Si | 36.362 мг | 30 мг | 121.2% | 119.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 35.53 мг | 400 мг | 8.9% | 8.8% | 1126 г |
| Натрий, Na | 12.52 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10383 г |
| Сера, S | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3092 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 5.9% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 27.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2256 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.186 мкг | 10 мкг | 21.9% | 21.6% | 457 г |
| Литий, Li | 2.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 9.7% | 1008 г |
| Медь, Cu | 247 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 24.3% | 405 г |
| Молибден, Mo | 8.186 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.5% | 855 г |
| Никель, Ni | 7.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.366 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.5% | 4026 г |
| Стронций, Sr | 20.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40404 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.739 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1624 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный сметана кешью составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».