Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ с морской капустой

Морская капуста 64 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Майонез 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.9% 316 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.6% 3118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 6.4% 796 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.3% 942 г
Витамин В4, холин 109.22 мг 500 мг 21.8% 11% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.046 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13132 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.8% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 8.789 мкг 50 мкг 17.6% 8.9% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.5% 2000 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.92 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4104 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4179 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Натрий, Na 58.3 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2230 г
Сера, S 76.58 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1306 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 5.2% 958 г
Хлор, Cl 67.88 мг 2300 мг 3% 1.5% 3388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3% 1654 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 21.9% 230 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 36.12 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2769 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2681 г
Селен, Se 13.793 мкг 55 мкг 25.1% 12.7% 399 г
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16715 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 2% 2484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%

Энергетическая ценность САЛАТ с морской капустой составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».