| Лук репчатый | 112 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Свекла | 694 г |
| Морковь | 706 г |
| Горчичное масло | 82 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.3% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15% | 500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1391.3 мкг | 900 мкг | 154.6% | 116.1% | 65 г |
| бета Каротин | 8.347 мг | 5 мг | 166.9% | 125.3% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.818 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.25 мг | 90 мг | 20.3% | 15.2% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 6.4% | 1172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2621 мг | 20 мг | 6.3% | 4.7% | 1585 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.05 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.8% | 584 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1849 г |
| Кремний, Si | 71.545 мг | 30 мг | 238.5% | 179.1% | 42 г |
| Магний, Mg | 48.03 мг | 400 мг | 12% | 9% | 833 г |
| Натрий, Na | 343.57 мг | 1300 мг | 26.4% | 19.8% | 378 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4885 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 546.6 мг | 2300 мг | 23.8% | 17.9% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 375.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 5.048 мкг | 10 мкг | 50.5% | 37.9% | 198 г |
| Литий, Li | 52.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6396 мг | 2 мг | 32% | 24% | 313 г |
| Медь, Cu | 193.43 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14.5% | 517 г |
| Молибден, Mo | 22.983 мкг | 70 мкг | 32.8% | 24.6% | 305 г |
| Никель, Ni | 17.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 411.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7846 г |
| Стронций, Sr | 11.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4614 г |
| Хром, Cr | 16.94 мкг | 50 мкг | 33.9% | 25.5% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.7087 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1693 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.299 г | min 16.8 г | 31.5% | 23.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.192 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.439 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад свекольный составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».