| Куриная грудка (филе) | 708 г |
| Грибной соус | 500 г |
| Шампиньоны | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 21.1% | 415 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 62.74 мг | 500 мг | 12.5% | 11% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 27.6% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 25.4% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.921 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.086 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.2% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7785 мг | 20 мг | 33.9% | 29.7% | 295 г |
| Ниацин | 8.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.44 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.8% | 739 г |
| Кальций, Ca | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15175 г |
| Кремний, Si | 0.766 мг | 30 мг | 2.6% | 2.3% | 3916 г |
| Магний, Mg | 63.64 мг | 400 мг | 15.9% | 13.9% | 629 г |
| Натрий, Na | 43.26 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3005 г |
| Сера, S | 162.87 мг | 1000 мг | 16.3% | 14.3% | 614 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 16.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 59.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.1% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 10.09 мкг | 10 мкг | 100.9% | 88.5% | 99 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 3984 г |
| Медь, Cu | 183.34 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 16.1% | 545 г |
| Молибден, Mo | 8.417 мкг | 70 мкг | 12% | 10.5% | 832 г |
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.497 мкг | 55 мкг | 40.9% | 35.9% | 244 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.99 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4256 г |
| Хром, Cr | 20.71 мкг | 50 мкг | 41.4% | 36.3% | 241 г |
| Цинк, Zn | 0.9756 мг | 12 мг | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.918 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».