| Куриная грудка (филе) | 530 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 21.2% | 402 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 15.6% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 95.11 мг | 500 мг | 19% | 16.2% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 32.5% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 22.3% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.09 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 8.5% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.2% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 9.572 мкг | 50 мкг | 19.1% | 16.3% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6163 мг | 20 мг | 38.1% | 32.5% | 263 г |
| Ниацин | 8.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.93 мг | 2500 мг | 16.6% | 14.2% | 604 г |
| Кальций, Ca | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2146 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Магний, Mg | 60.18 мг | 400 мг | 15% | 12.8% | 665 г |
| Натрий, Na | 96.8 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.3% | 1343 г |
| Сера, S | 186.79 мг | 1000 мг | 18.7% | 15.9% | 535 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 20.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 131.5 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.9% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1363 г |
| Йод, I | 13.97 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.9% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 12.543 мкг | 10 мкг | 125.4% | 106.9% | 80 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2674 г |
| Медь, Cu | 258.49 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 22% | 387 г |
| Молибден, Mo | 8.878 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.8% | 788 г |
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.461 мкг | 55 мкг | 53.6% | 45.7% | 187 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.9 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4449 г |
| Хром, Cr | 20.58 мкг | 50 мкг | 41.2% | 35.1% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.1645 мг | 12 мг | 9.7% | 8.3% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка курица грибы составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».