| Яйцо куриное | 93 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шпинат | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 15.2% | 361 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.1 мкг | 900 мкг | 43.7% | 23.9% | 229 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 14.5% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 179.32 мг | 500 мг | 35.9% | 19.7% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 10.8% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.545 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.409 мг | 15 мг | 29.4% | 16.1% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 14.048 мкг | 50 мкг | 28.1% | 15.4% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 137.6 мкг | 120 мкг | 114.7% | 62.8% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8388 мг | 20 мг | 14.2% | 7.8% | 705 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.66 мг | 2500 мг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Кальций, Ca | 68.23 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1466 г |
| Кремний, Si | 14.519 мг | 30 мг | 48.4% | 26.5% | 207 г |
| Магний, Mg | 31.58 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Натрий, Na | 99.81 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Сера, S | 130.26 мг | 1000 мг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 10.7% | 510 г |
| Хлор, Cl | 120.6 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.566 мг | 18 мг | 30.9% | 16.9% | 323 г |
| Йод, I | 18.39 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.7% | 816 г |
| Кобальт, Co | 7.394 мкг | 10 мкг | 73.9% | 40.5% | 135 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 7.5% | 728 г |
| Медь, Cu | 61.29 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.59 мкг | 55 мкг | 39.3% | 21.5% | 255 г |
| Стронций, Sr | 19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7871 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9207 мг | 12 мг | 7.7% | 4.2% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.225 г | min 16.8 г | 31.1% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».