Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный брауни

Тыква желудевая, печеная без соли 200 г
Банан 95 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Fit Active] 40 г
PB2 Powdered Peanut Butter [Bell Plantation] 2 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яичный белок куриный 30 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.3% 1840 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2594 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 5.8% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.86 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4057 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 6.2% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.485 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1283 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1773 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.1 мг 2500 мг 10.6% 10.3% 939 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Кремний, Si 13.276 мг 30 мг 44.3% 43.2% 226 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1483 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3392 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2664 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3906 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 11.2% 867 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1446 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1748 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3279 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 8% 1227 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44444 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный брауни составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 92 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».