Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 223 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.8% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.4% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18.7% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 14.6% 3147 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 16% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 11.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.07 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 19324 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 51.1% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 4.1% 10730 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 42.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3176 мг 20 мг 1.6% 7.3% 6297 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.34 мг 2500 мг 7.2% 32.9% 1386 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 5% 8780 г
Кремний, Si 29.371 мг 30 мг 97.9% 447% 102 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 8.2% 5525 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 15312 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 13774 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 15.5% 2974 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 6.4% 7313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.7 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 10.5% 4276 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 21429 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 112.8% 406 г
Литий, Li 9.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 19.6% 2315 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 26% 1756 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 18.3% 2508 г
Никель, Ni 4.228 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 19298 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 55788 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 22.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 6.4% 7126 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».