| Яйцо куриное (Жарка) | 216 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 98 г |
| Сыр фигура 27% | 56 г |
| Колбаса купеческая | 57 г |
| Укроп (Припускание) | 11 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 28 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.5% | 299 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 128.82 мг | 500 мг | 25.8% | 11.2% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.197 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.4% | 798 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9.3% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0064 мг | 20 мг | 10% | 4.3% | 997 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.53 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2481 г |
| Кремний, Si | 0.631 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4754 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Натрий, Na | 71.47 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.4% | 1819 г |
| Сера, S | 106.85 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 6.1% | 707 г |
| Хлор, Cl | 87.02 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 3.6% | 1207 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 6.225 мкг | 10 мкг | 62.3% | 27% | 161 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Медь, Cu | 64.18 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.8% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2213 г |
| Никель, Ni | 0.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.174 мкг | 55 мкг | 27.6% | 12% | 362 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12240 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.487 г | min 16.8 г | 32.7% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».