| Подсолнечное масло | 27 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 129 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 690 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 360 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.8 мкг | 900 мкг | 26.3% | 62% | 380 г |
| бета Каротин | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 67.9% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 14.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.676 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.3% | 7047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.97 мг | 90 мг | 36.6% | 86.3% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 13% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 95.3% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8509 мг | 20 мг | 4.3% | 10.1% | 2350 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.62 мг | 2500 мг | 11.8% | 27.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 9% | 2654 г |
| Кремний, Si | 38.703 мг | 30 мг | 129% | 304.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 8.3% | 2829 г |
| Натрий, Na | 15.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8609 г |
| Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 7.1% | 3308 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 11.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 51.08 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.2% | 4503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 9.2% | 2560 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.546 мкг | 10 мкг | 45.5% | 107.3% | 220 г |
| Литий, Li | 23.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 23.3% | 1008 г |
| Медь, Cu | 108.98 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 25.7% | 918 г |
| Молибден, Mo | 10.36 мкг | 70 мкг | 14.8% | 34.9% | 676 г |
| Никель, Ni | 14.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20844 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 27.6% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.463 мг | 12 мг | 3.9% | 9.2% | 2592 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка от 24.05.2020г. составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».