Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 21.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 21.05.14

Помидоры (томаты), парниковые 181 г
Редис 148 г
Лук репчатый 90 г
Морковь, красная 79 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 15 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Капуста белокочанная 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 21.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.9% 2154 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.2% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.4% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 67.1% 320 г
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 72.5% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.995 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4447 г
Витамин C, аскорбиновая 22.35 мг 90 мг 24.8% 53.3% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 6% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9804 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 32.7% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.6294 мг 20 мг 3.1% 6.7% 3178 г
Макроэлементы
Калий, K 262.19 мг 2500 мг 10.5% 22.6% 954 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3493 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 6.7% 3272 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 10.5% 2031 г
Натрий, Na 56.25 мг 1300 мг 4.3% 9.2% 2311 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4838 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 11.4% 1900 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 4.3% 5013 г
Микроэлементы
Бор, B 149.8 мкг ~
Ванадий, V 57.05 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 8.4% 2553 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 15.3% 1411 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 86.5% 249 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 18.1% 1191 г
Медь, Cu 104.87 мкг 1000 мкг 10.5% 22.6% 954 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 20% 1081 г
Селен, Se 60.964 мкг 55 мкг 110.8% 238.3% 90 г
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15100 г
Хром, Cr 102.96 мкг 50 мкг 205.9% 442.8% 49 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 6.5% 3367 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.05.14 составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов